核桃皮的功效 核桃皮的功效与作用及食用方法

核桃皮的功效

  核桃内皮大家注意过吗?它就是包在核桃仁外层的一层薄皮,它可以入药,具有出色的药用功效。以下是小编收集整理的核桃皮的功效,希望能够帮助到大家。

  核桃皮的功效与作用怎么吃

  大家平时吃核桃的时候多半不会注意核桃皮的价值,事实上新鲜核桃皮具有很多作用。

  新鲜核桃皮可以令白发变黑、治疗皮癣毒疮、治疗胃溃疡,另外,新鲜核桃皮还对急性乳腺炎有着治疗作用。

  那么治疗这些病症,核桃皮的使用方法是怎样的呢?

  秋季正好是新鲜核桃上市的季节,与干核桃相比,新鲜核桃仁香脆多汁,而且新鲜核桃皮的功效与作用也是可圈可点的。

  本文就将为大家介绍核桃皮的功效与作用,以及治疗各种病症核桃皮的使用方法。

  大家看完本文后不妨可以试一试核桃皮的功效吧!

  核桃皮的功效与作用——核桃皮可以治白发

  无论是少年白,还是人到中年头发白了,新鲜核桃皮都可以减少头上的白发。

  不过用核桃皮治疗白发需要加入与新鲜核桃皮等量的蝌蚪,一起捣成泥后使用。

  只需将捣好的核桃泥涂抹于白发上,坚持一周左右就能收到显著的效果。

  核桃皮的功效与作用——治毒疮、去皮癣

  青核桃皮具有治疗毒疮,消除皮癣的功效。

  将青核桃皮捣烂之后挤出汁液。

  接着将毒疮或者皮癣处的皮肤用清水洗干净。

  用干布蘸取核桃皮汁液涂抹患处,每天涂3次,涂抹2天即可收到明显疗效。

  核桃皮的功效与作用——治口腔溃疡、胃溃疡

  对于患有口腔溃疡的患者,每天取干核桃壳10个,加水煎汤口服,一日3次,每次口含3-5分钟后再吞下,连服3天,口腔溃疡炎症一般就可消失。

  对于患有胃溃疡的患者,则需要在每天晚上将干核桃壳放在砂锅中熬制好,第二天早晨趁空腹喝下,一般连服一周胃溃疡即可减轻。

  这是因为干核桃壳中含有胡鞣质、挥发油等,具有导火下泻,消炎解毒,收敛生肌的作用。

  核桃皮的功效与作用——治疗急性乳腺炎

  急性乳腺炎是化脓性细菌侵入乳腺所引起的急性炎症,刚生成完的妇女比较常见。

  如果炎症得不到及时治疗或控制,易形成乳房脓肿。

  令妇女乳腺肿胀疼痛,严重时乳头会排出脓液,还会影响对新生儿的喂养。

  把干核桃壳烧成半炭半焦的状态后,用温黄酒送服,每次服用6克,一日2次。

  大家一定没有想到核桃皮的功效与作用居然有这么多吧!在生活中有很多我们不知道的`生活小智慧,这只是很小的一个方面罢了,我们就一起来发现这些生活智慧吧!

  核桃有什么功效

  1:核桃的营养价值

  科学家们发现,每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质,它比柑桔高出20倍,菠菜的抗氧化成份为0.98个单位,胡萝卜为0.04个单位,西红柿为0.31个单位。

  科学家们认为,人吸收了核桃的抗氧化物质,可使肌体免受很多疾病的侵害。

  迄今为止,人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量,并减少患心血管疾病的可能性。

  a:核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。

  每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。

  脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。

  b:核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

  核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

  c::核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

  d:核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。

  当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。

  2:核桃的功效与作用

  常食核桃不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

  因核桃含量脂肪,所以能润肠,大便秘结,并可使体型消瘦的人增胖。

  核桃仁中的脂肪主要是亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。

  传统认为核桃有补肾固精、温肺定喘这功效,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。

  含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。

  核桃又名胡桃,扁桃、腰果、榛子、核桃在国际上称为“四大果”。

  其中核桃有着明显的健脑功效和丰富的营养价值。

  还有,核桃仁有开胃功效,有通润血脉的作用,还可以使骨肉细腻。

  核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。

  一般老年人应该多吃核桃仁,这样可以防止小脑萎缩,核桃油含有不饱和脂肪酸,也可以防治动脉硬化的功效。

  一般来说,脱发的人应该补充含有铁、铜、锌的微量元素,而核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。

  所以核桃有着防止脱发的功效,这作用不是一般的小吧。

  还有核桃中的微量元素可以抗衰老,人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。

  一些人每天都会吃大量的补药啊,防止脱发,防止白发,其实每天吃一些黑芝麻、核桃仁、核桃粉,这些往往比吃补药的功效还要好。

  核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性

  核桃肉对固肾补脑有良好的效果。

  若果脑力衰退者,可将核桃肉配合其他食物或药物作为食疗用途,或把核桃长期作为口果食用均有补脑之效。

  但由於核桃所含的脂肪质、蛋白质太多,对消化力弱者,特别是胃肠患有顽病固疾者,每次都不适宜食用太多。

  有感冒伤风者,亦不宜食用。

  核桃油中富含对人体有益的多不饱和脂肪酸、卵磷脂及维生素E,故适合高脂血症、高血压症及动脉硬化、冠心病等患者食用。

  健康老年人经常小量食用,可以预防上述疾病的发生,但应注意本品不宜多食,多食可助湿生痰,或使气行不畅而引起胀满。

  可见,核桃对着人体各个机能都有着不可磨灭的作用,其功效甚至大于补药的作用。

  平时多吃一些核桃,都能起着健身的作用,核桃起本身的营养对身体的功效都是显著的。

  核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。

  目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。

  有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。

  拓展:怎样挑选核桃  方法/步骤  看花纹

  看核桃皮上的花纹,如果花纹相对多且浅,一定是不错的核桃。因为这花纹在核桃生长过程中为核桃输送养料,花纹越多,核桃吸收的养料也会越多。

  嗅核桃

  在市场上销售的核桃很多经过漂白液漂白过,外观好看了,但是却害了消费者。因为好些核桃的壳并不是完全密封的,泡得太久容易导致漂白粉水进入核桃内部,从而危害消费者的健康。所以嗅核桃很有必要,如果有清香味或者无味,则这类核桃可以购买,如果有漂白粉味或者霉味、酸味等异味,最好别买。

  在手里掂量掂量

  拿核桃在手里掂量掂量,如果核桃相对较重,十有八九是好核桃。不要只看大小,要更多的考虑核桃的重量。我见过好多个大的核桃,可里面却是瞎仁,而不少个头特别小的核桃里面的仁却是饱满的。

  观察核桃仁

  任意挑选一个核桃,砸开,观察里面的核桃仁,若是外面的黄皮色泽艳,特别饱满,则此核桃必定是好核桃。若是核桃仁呈黑色或者棕色或者有黑斑,这种核桃还是少买为好。

  取出核桃仁

  若是核桃仁取出不易,且很难囫囵地取出来,说明此核桃为夹瓤核桃,建议少买。

  剥黄皮

  剥核桃仁外的黄皮,剥的过程中注意一下手指,看看是否有黄皮和手指黏连,黄皮内侧是否有一层透明薄皮,且手指上是否有一层油,若是三者都有,则此核桃为新鲜的好核桃。

  尝核桃

  把剥皮后的白核桃仁放进嘴里咀嚼,若是又香又脆,且没有其他怪味,则为好核桃,若是味道不纯或者有怪味,则建议不要买。

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