冬瓜虾仁饺子馅的做法
冬瓜虾仁饺子馅的做法
在家常饭中，我及家人最爱吃的就是水饺，做起来也不麻烦，主副食一锅出，还能满足家人的胃口，在这炎热的天气里，以下是“冬瓜虾仁饺子馅的做法”希望能够帮助的到您！
材料：
步骤
1.冬瓜去皮去瓤洗净
2.擦丝，撒适量的盐，挤出水分
3.虾仁切碎，猪肉馅放入盆中
4.倒入少许酱油，盐，味精，白胡椒，香油充分搅拌均匀
5.再倒入冬瓜搅拌均匀，馅就和好了
6.面粉加适量的水和好，醒面20分钟，醒好的面
7.揪成小剂子，擀皮
8.皮的中间放适量的馅，两边对折捏紧
9.包好的饺子
10.锅中水开后，放入饺子，盖盖煮至开锅，打一遍凉水，继续煮至熟，控水捞出
11.出锅装盘
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