薏仁米的做法

薏仁米的做法

  导语:薏仁米是一种粗粮之一这是大家都知道的事实,但是它都可以怎么做呢,以下是小编分享的它的做法,大家可以试做下哦。

  薏仁米的做法

  薏仁米的做法一

  食材:

  大米100克,薏仁、红豆、绿豆各50克。(红豆、绿豆更加喜好添加)

  步骤:

  A.大米、薏仁、红豆、绿豆洗干净,泡水1小时。

  B.将所有材料同时放入锅中,大火烧开,然后熬45分钟。

  C.煮成粥以后可以放入糖调味,即可食用。

  薏仁米的做法二

  材料:

  粳米50克,薏仁50克,新鲜百合50克

  做法:

  1.砂锅内放入足量的清水,大火烧开,粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中

  2.薏仁用清水冲洗一遍,然后用清水提前浸泡至发胀

  3.泡好的`薏仁放入锅中

  4.用勺子将食材朝一个方向搅拌几次,大火烧煮

  5.煮到锅里的水烧开,有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去,转中小火熬煮

  6.期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材,煮到锅里的米粒开花

  7.新鲜百合用清水洗净表面的泥污,用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质

  8.处理好的百合放入砂锅中

  9.继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可

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