孕妇早上吃什么早餐好

孕妇早上吃什么早餐好

  怀孕了,就有很多禁忌,包括不能做什么呀,不能吃什么呀等等。那么,孕妇早上应该吃什么早餐好呢?下面小编给大家推荐几个适合孕妇吃的早餐,来看看吧。

  孕妇早上吃什么早餐好1

  1、全麦制品

  包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。

  准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。

  全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。

  同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

  2、奶、豆制品

  怀孕的时候,准妈妈每天应该摄取大约1000毫克的钙,大约比平时多1倍。

  奶、豆制品是准妈妈补钙很好的选择,均富含钙和蛋白质,满足准妈妈所需。

  此外,睡前一杯牛奶还能帮助睡眠。

  3、水果

  水果种类很多,给大家举2个例子说下。

  柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助准妈妈保持体力,防止因缺水造成的疲劳。

  香蕉可以快速地提供能量,帮你击退随时出现的疲劳。

  而且在你时常被呕吐困扰的时候,很容易为你的胃所接受。

  准妈妈可以把它切成片放进麦片粥里,也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。

  4、瘦肉

  因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。

  铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时准妈妈血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此准妈妈对铁的需要就会成倍地增加。

  5、蔬菜

  颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。

  甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

  早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候,也是获取营养素最丰富的时候,不管每天吃什么,最好的时机,就在早晨。

  早晨的'第一餐是人体营养素摄取的50%,如果早餐吃不好或不吃,营养素的50%也就不见了。

  孕妇早餐食谱:  清晨养胃汤

  材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。

  做法:1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。

  2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。

  3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。

  功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

  桑椹三明治

  材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

  做法:1.将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。

  2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

  功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

  早晚养胃粥

  材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

  做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

  2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

  3.根据个人口味调味后早晚食用。

  功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

  麦片牛奶羹

  材料:麦片、牛奶。

  做法:1.将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟。

  2.喝的时候加入200毫升热牛奶。

  泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

  功效:主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。

  早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。

  梅干莲子粥

  1. 莲子洗净,用冷水浸泡回软,杨梅干洗净。

  2. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀。

  3. 将米饭放入锅中,加入适量冷水,煮约20分钟成粥状,再放入莲子、杨梅干,改用小火煮至莲子变软。

  4. 鸡蛋液按顺时针淋入锅中,约10秒后用汤勺拌动,随即加入朗姆酒及冰糖,搅拌均匀,即可盛起食用。

  孕妇早餐不可缺少谷物

  谷类食物是各种米、面等食品的总称,历来是人们餐桌上必不可少的食物。

  但由于近些年来人民生活水平提高,生活节奏加快以及营养知识欠缺,很多家庭的早餐只喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋,早餐中不再有谷类食物,这种食谱是不利于健康的。

  谷类的主要成分是淀粉,营养成分是碳水化合物即糖类,糖类是最经济、产热最快的热能来源,它在体内分解决、耗氧少,最易消化吸收,为人体各种生理活动提供60%-70%的能量,大脑组织耗热的主要来源是糖。

  此外,碳水化合物能增加蛋白质在体内的合成;帮助脂肪在体内氧供热;糖在肝脏中转化为糖元,能增强肝细胞的再生,促进肝脏的代谢和解毒作用,有利于保护肝脏。

  如果食物中缺乏谷类,糖类供给缺乏,容易导致疲劳、头晕、体重减轻。

  同时,如果仅进食牛奶、鸡蛋这种高脂肪高蛋白质食物,会加重孕妇肝、肾的负担。

  谷类是膳食中B族维生素的重要来源,这些成分中的泛酸尼克酸、硫胺素及少量的核黄素等,是胎儿神经系统发育所必需的。

  谷类食物也含有一定的植物固醇和卵磷脂,可促进胎儿神经发育。

  B族维生素对孕期反应如妊娠剧吐,具有很好的减轻作用,能够促进消化液的分泌,增进食欲。

  如果早餐无谷类食品,孕妇将要靠脂肪或蛋白提供热能。

  脂肪虽能产热,但其代谢产物对人体是有害的,因此,为了增进健康和舒适的感觉,孕妇早餐应有一定量的谷类食品。

  孕妇食谱中不能少的3种水果  1、香蕉:

  香蕉500克,饭前一次食完,每日1-2次,连服数日。

  主治热秘者。

  香蕉是润肠的,可缓解便秘症状,会起到加快消化的作用,增加胃肠蠕动。

  再次提醒只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能,生的香蕉吃得太多反而会加重便秘。

  2、苹果:

  堪称水果之王,它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。

  苹果对肠胃功能也具调节作用。

  若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。

  3、草莓:

  含有极丰富的维生素C,可预防感冒。

  而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动。

  国外还有研究报告指出,草莓可去除体内的重金属。

  比较有问题的是,草莓清洗比较麻烦,怕有农药残留问题。

  孕妇早上吃什么早餐好2

  南瓜红枣粥

  南瓜是好东西,对女性尤其重要,当然,红枣也是相应的道理的。所以,两者可以放在一起,做一道南瓜红枣粥,粥一般是选择用梗米或者是大米,不要用黄小米,会糙。这样,早餐的时候,吃点这个,不仅美容,而且补血。

  清水肉丝面

  对于怀孕的女性来讲,早餐的时候吃一点儿清水煮的.肉丝面,营养不仅均衡,而且干净卫生,有助于消化。把肉切成细丝状,然后用一点儿翻炒一下到熟,把面下好后,捞出,淋上肉丝就可以了。

  鸡肉蘑菇汤

  早餐的时候,喝汤的效果还是最好的。所以,怀孕的女性可以选择吃鸡肉蘑菇汤,把鸡肉鸡骨炖到烂,然后再与蘑菇一起,记得要用野生菌,这样效果才最好。外再加点儿枸杞,或者是其他的你可以食用的药材,效果杠杠的。

  排骨海带面

  排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用。

  奶油磨菇汤

  牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲。

  水果

  水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。

  全麦制品

  包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

  奶、豆制品

  孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。

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