干果脆皮巧克力夹心雪糕的做法
干果脆皮巧克力夹心雪糕的做法
导语:巧克力的丝滑配上蔓越莓的酸甜,口感更好了,一口口全是幸福感。一起来看看干果脆皮巧克力夹心雪糕的做法吧!
食材主料
白巧克力300g 熟花50g 葡萄干30g 蔓越莓干40g
辅料
温水适量
步骤
1.准备原材料
2.巧克力切小块
3.隔水融化,期间用勺子多搅拌
4.花生放袋子里,用擀面杖擀碎
5.蔓越莓,葡萄干,切碎
6.巧克力融化好,取出
7.把蔓越莓,葡萄干,花生碎,倒进融化的巧克力里,留少许撒表面
8.搅拌均匀
9.模具铺上油纸,只要是容器就可以,我用的是深盘子
10.倒入巧克力酱,轻震几下
11.撒上剩下的葡萄干,蔓越莓干,花生碎,放冰箱冷藏至硬
12.冷藏变硬后,取出
13.取出切小块即可
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