干果脆皮巧克力夹心雪糕的做法

干果脆皮巧克力夹心雪糕的做法

  导语:巧克力的丝滑配上蔓越莓的酸甜,口感更好了,一口口全是幸福感。一起来看看干果脆皮巧克力夹心雪糕的做法吧!

  食材主料

  白巧克力300g 熟花50g 葡萄干30g 蔓越莓干40g

  辅料

  温水适量

  步骤

  1.准备原材料

  2.巧克力切小块

  3.隔水融化,期间用勺子多搅拌

  4.花生放袋子里,用擀面杖擀碎

  5.蔓越莓,葡萄干,切碎

  6.巧克力融化好,取出

  7.把蔓越莓,葡萄干,花生碎,倒进融化的巧克力里,留少许撒表面

  8.搅拌均匀

  9.模具铺上油纸,只要是容器就可以,我用的是深盘子

  10.倒入巧克力酱,轻震几下

  11.撒上剩下的葡萄干,蔓越莓干,花生碎,放冰箱冷藏至硬

  12.冷藏变硬后,取出

  13.取出切小块即可

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