春节的详细资料介绍 春节的资料简介

关于春节的详细资料介绍

  自古以来,春节就是我国民间一个最隆重、最富有特色的传统节日。下面是小编精心整理的关于春节的详细资料介绍,欢迎大家分享。

  腊月二十三

  俗称“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日。

  腊月二十四

  掸尘扫房子,这日是约定俗成的扫除日。

  腊月二十五

  推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表清苦。

  腊月二十六

  杀猪割年肉,人们只在一年一度的年节中才能吃到肉。

  腊月二十七

  宰年鸡、赶大集,春节所需物品都在置办之中。

  腊月二十八

  打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木,后被红纸代替。

  腊月二十九

  上坟请祖上大供。对于祖先的崇拜,在我国由来已久。

  大年三十

  一夜连双岁,五更分二天。寒辞去冬雪,暖带入春风。

  大年初一

  金鸡报晓。晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱,压住邪祟。

  大年初二

  金吠报春。亲眷人家去拜年,东家留吃饭、西家排酒筵。

  大年初三

  肥猪拱门。女婿看望老丈人、媳妇回娘家,礼物带双数。

  大年初四

  三羊开泰。灶王爷要查户口,恭迎灶神回民间。

  大年初五

  艮牛耕春。五路接财神,东西南北中,财富五路通。

  大年初六

  马到成功。沥酒拜街中。万户千门看,无人不送穷。

  大年初七

  人寿年丰。摊煎饼吃七宝羹,安顿身心,休养生息。

  大年初八

  放生祈福。众星下界之日,制小灯燃而祭之,一寸光阴一寸金。

  大年初九

  玉皇天诞。是主宰宇宙最高的神,人们都会举行祭典以表庆贺。

  大年初十

  祭石感恩。有天还有地,人畜房米麦百谷都生地。

  正月十一

  祭奉紫姑。深受压迫的女性,把她奉为弱女子的保护神。

  正月十二

  搭建灯棚。元宵节将近,开始做元宵赏灯的`准备工作。

  正月十三

  灶下点灯。预放元宵,自十三日起,巷陌桥道,皆编竹张灯。

  正月十四

  临水娘娘诞辰,又称“顺天圣母”。是拯救难产妇女的神仙。

  正月十五

  夜照田蚕(神)。观颜色判断一年的丰歉,后演化为元宵节观灯。

  东北过年习俗  杀年猪

  年关将近的时候,家里养头年猪的就要开始张罗杀猪啦!而杀猪也不是一个两个人能完成的事,一般都要交上同村的一些小伙子,有经验的“主刀人”等等,在杀完猪之后还要宴请同村的人,表示同村的和睦,场面热闹非凡。

  说到杀年猪就不得不提杀猪菜,这可是东北的一道特色菜,杀猪菜不怎么讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,加入水,放上盐,然后边煮边往里面切酸菜,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时,一盘肉,一盘酸菜,一盘血肠,也有的是把三者合一,大盆大盆地端上桌来。完美的提现了东北人的热情与豪放!

  粘豆包

  粘豆包几乎占据了东北人冬天的主食,入冬后待天气降到能冻住食物的时候,一锅一锅的粘豆包就蒸好了,放在刚好能冻住的仓库中,想吃的时候就拿来“teng一teng”,蒸着劲道,煎着香甜,永远是东北人心中无法替代的一个主食。

  赶年集、办年货

  年货一般包括鞭炮、对子(春联)、灯笼、冻梨、冻柿子等。家里有小孩的还要给小孩买件新衣服,这是规矩。在农村置办年货多选择赶集,年集是一年中规模最大参与人数最多的一次,在大集上要把香蜡、纸码、鞭炮、年画、红纸、白糖、烟茶、糖果、佐料等买回家。

  贴春联、挂年画

  家家户户都会在除夕早上贴春联,别的不说,在农村最有特色的就是院子里哪哪都能看到年味,猪圈门口要贴上“肥猪满圈”,粮囤子上要贴上“粮食满仓”,马车和拖拉机上要贴上“出入平安”的字样,还有各种”抬头见喜,出门见喜”等,贴这些的时候基本上是小孩子最开心的,大家还记得自己小时候贴对联的样子吗?

  年夜饭、饺子

  到了除夕,一大家子人都会围在一起吃年夜饭,一盘地道的一锅出,过年啃过猪爪,会“挠”出财运。一条大鱼,鸡、鱼......好像一顿年夜饭会消除整年的忙碌。吃完饭就轮到冻梨冻柿子上场了,汁多解腻,胜似饮料的水果,胜似雪糕的水果,在东北值得拥有!

  三十晚上的辞旧迎新,一定少不了饺子,饺子包好煮好,吃之前要放烟花鞭炮,这是孩子们最喜欢的节目了。之后初一、初五、十五的早晨饭前也要要放爆竹。年夜饭吃完后孩子要给长辈拜年,给爸爸妈妈、爷爷奶奶、叔叔伯伯磕头,然后就是拿红包红包。

  三十不关灯、初一初二不扫地

  在东北,三十晚上要彻夜亮灯,到正月十五前要挂红灯笼,一宿不关,意味益寿延年,香火不断。初一初二不扫地,好运财气都留住。“初五”一定吃饺子,也称“破五”,寓意将不吉利的事破坏,驱灾避邪。正月初六“送穷”,是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼(穷神)。

  正月不剪头

  东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头,民间流传如果剪头会克(死)舅舅,所以东北人很忌讳这点,没有人会在正月里剪头。“二月二,龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利,所以在这一天很多人都会争相剪头,讨吉利。

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