三岁宝宝的辅食怎么做好吃 3岁宝宝辅食食谱

3岁宝宝辅食食谱

  在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是食谱了吧,你确定会弄3岁宝宝的食谱吗?以下是小编整理的3岁宝宝辅食食谱,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

  3岁宝宝辅食食谱一天 1

  早餐:鲜奶果麦片

  材料:什锦果麦片半杯,鲜奶200亳升

  制法:将果麦片及鲜奶混合均匀即可。

  注:除了什锦果麦片,任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择,可按小朋友的喜好来变化,或者每天更换不同的口味也很棒。

  早点:小烤饼

  材料:面粉125克,盐1/2小匙,鲜奶50亳升,无盐奶油15克,糖1/2大匙,发粉1/2大匙。

  制法:面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可。

  搭配:原味酸奶150亳升

  午餐:全麦三明治

  材料:全麦吐司面包2片,小黄瓜10克,奶酪片10克,火腿片15克,鸡蛋半个,沙拉酱1/2大匙。

  制法:全麦吐司面包去边,涂上少许沙拉酱,夹入其他食材,用模型扣出即可。

  注:除了小黄瓜以外,大番茄或生菜都是很好的替换食材。

  搭配:综合果汁

  材料:猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克,冷开水100亳升

  制法:水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁机中,加冷开水一起打磨均匀,过滤残渣即可饮用。

  午点:米粉汤

  材料:米粉60克,虾皮1克,芹菜3克,豆腐皮5克,高汤180亳升,油3亳升,盐2克。

  锅内放油,先爆香虾皮,倒入高汤烧开,放入其他材料及盐煮3分钟即成。

  晚餐:香菇炒猪肝

  香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。

  制作方法:

  1.先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。

  2.将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。

  3.将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。

  4.将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。

  萝卜番茄汤:

  胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖。

  制作方法

  1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

  2.热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

  3岁宝宝辅食食谱一天 2

  1、素食早餐三明治

  食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

  做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。

  2、迷你水果三明治

  食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

  将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。

  3岁宝宝辅食食谱一天 3

  果泥:将水果洗净去皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥。

  苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。

  香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

  蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。

  红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮压成泥。

  南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。

  苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加适量蜂蜜搅匀。

  菜泥:取适量的新鲜无农药污染的.绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的,对帮助宝宝消化,防止大便干燥,减少肠道毒素,多有益处。

  鱼泥:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等,并且易消化。

  血豆腐泥:将动物血洗净,以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。

  肝泥:把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮,除去血水后换水煮10分钟左右,把肝外皮剥去,用勺子研成泥状,再加适量的盐、酱油和香油搅匀,隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。

  肉末:取适量的新鲜瘦猪肉,洗净剁成细末,加盐和调料,蒸熟或炒熟,每隔3天-5天喂1次。瘦猪肉中含动物蛋白质多,脂肪少,加之烹饪得法,细嫩,味道香美,容易被宝宝接受。

  蔬菜猪肝泥:猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎,将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。

  3岁宝宝辅食食谱一天 4

  米粥:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小时,煮时易烂,粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。

  青菜粥:可将粥煮烂,在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀,再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。

  鸡肝粥:鸡肝放沸水中煮熟后,换水续煮10分钟捞出去皮压成泥,放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成。

  肉蛋豆腐粥:猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥,鸡蛋搅打均匀,豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,将豆腐和蛋液倒入锅中,旺火煮至蛋熟下盐搅匀。

  白菜牛肉粥:小白菜、牛肉、粳米。将小白菜和牛肉剁成末炒熟,放入粳米熬成粥。

  蘑菇鸡茸粥:蘑菇、鸡胸肉、粳米。蘑菇和鸡肉切末炒熟,放入熬好的粳米粥。

  杂谷营养粥:玉米粉、红豆、碎面包。红豆煮烂放入玉米粉调和,加碎面包。

  豆腐肉末粥:豆腐、猪肉糜。粳米煮开后加豆腐熬制,加熟肉糜搅拌。

  青菜鱼肉粥:青菜、鲢鱼。鲢鱼取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,粳米熬粥加料稍煮。

  番茄鸡蛋粥:番茄、鸡蛋、粳米。番茄炒鸡蛋,放入熬好的米粥搅拌。

  瘦肉萝卜粥:白萝卜、 瘦肉、粳米。瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。

  胡萝卜鳕鱼粥:鳕鱼、胡萝卜、粳米。鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。

  鲜肉小馄饨:猪肉糜、馄饨皮、菜汤。馄饨皮包入少量肉糜,菜汤煮开下馄饨。

  3岁宝宝辅食食谱一天 5

  鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。

  鱼菜蛋羹:鱼:菠菜:鸡蛋=1:1:2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中,鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀,加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀,隔水蒸约5分钟。

  绿豆羹:绿豆淘洗净,加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂,加适量糖、30克琼脂搅匀。

  肝末鸡蛋羹:将猪肝煮熟切末,放入调散的鸡蛋中,加少量细盐蒸成蛋羹。

  3岁宝宝辅食食谱一天 6

  食谱:萝卜饭

  主料:胡萝卜、瘦肉、大米

  配料:香菇、青菜、姜

  做法:

  1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用

  2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒

  3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)

  4、盛出前加点蒜叶

  说明:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是1—2岁的宝宝爱吃的。

  食谱:豌豆生梨饼

  原料:豌豆、梨、西兰花各少许,调味品少许。

  制作方法:

  1、豌豆煮熟,轻搓去皮,压成泥,调味备用。

  2、梨去皮,切成小丁,拌入豌豆泥中。

  3、起小油锅,放入加了梨小丁的豌豆泥,加一些干炸粉,煎成金黄色、长圆形的小饼。

  4、西兰花用盐开水烫熟,捞出沥干,配在金黄色的小饼边上。

  健康提示:

  中医认为:豌豆味甘、性平、利尿渗湿;营养学则认为:豌豆蛋白质含量较高,是宝宝长身体的好帮手。

  食谱:摊莜麦蛋饼

  原料:莜麦面25克,鸡蛋半个,碎菜15克,葱、盐、油些许。

  制作方法:

  1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀,如过于黏稠可少加水;

  2.平锅放少许油,摊上面饼,注意做到薄厚均匀。

  健康提示:

  粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。这么一份莜麦摊饼,就含有不低于7克的蛋白质。

  食谱:胡萝卜青菜饭卷

  原料:青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。

  制作方法:

  1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;

  2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;

  3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放。切段即可食用。

  健康提示:

  如果孩子很不爱吃青菜的话,青菜一定要切的很细很细,以免孩子挑的出来。炒饭要略凉后再放到紫菜上去包,可以不用紫菜卷,这里只是为了造型好看,诱惑孩子,才多这一步骤的,其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。

  3岁宝宝辅食食谱一天 7

  一、五个月宝宝辅食做法  1、 蛋黄粥

  蛋黄粥的做法是取两小勺大米,加水泡两小时,在煮五十分钟,加入蛋黄,再煮十分钟即可。

  2、水果麦片粥

  把麦片3大匙放入锅内,加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟,煮至粘稠状,停火后加切碎的水果1大匙(可用切碎的香蕉)即可。

  3、面包粥

  把面包切成均匀的小碎块,和肉汤2大匙一起放入锅内煮,面包变软后停火即可。

  4、牛奶藕粉

  藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。

  5、蔬菜猪肝泥

  胡萝卜煮软切碎一小匙,菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎,和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内,加酱油1小匙用微火煮,停火前加奶1大匙。

  6、香蕉粥

  香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊状,放入锅内加奶1大匙混合后上火煮,边煮边搅拌均匀。

  7、番茄猪肝

  切碎的猪肝2小匙,切碎的葱头1小匙同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙,盐少许。

  二、推荐食谱高丽菜汁  食材:

  高丽菜50克、水0.8杯。

  做法:

  1、将高丽菜洗干净放到锅内。

  2、将高丽菜煮熟。

  3、用搅拌机将高丽菜搅拌成泥状。

  4、将高丽菜泥去渣。

  5、即可用汤匙给宝宝喂食。

  三、推荐食谱小白菜汁  食材:

  小白菜100克、水适量。

  做法:

  1、小白菜清洗干净。

  2、将高丽菜煮熟。

  3、开水焯透,捞出控水,自然晾凉。

  4、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。

  5、将打好大小白菜泥过滤。

  6、过滤后取汁水即可。

  结语:通过上文的描述,大家对于五个月大的宝宝的辅食是否也是有了解了呢,这个时候的宝宝虽然想吃母乳外的食物,但是还是不能给他们吃一些硬的东西,这个时候给他们喂食的还是主要以流食以及果泥之类的食物比较好。

  3岁宝宝辅食食谱一天 8

  1、鸡蛋面包  材料:

  全麦面包1片,鸡蛋1个,油少许。

  做法:

  1.鸡蛋打散成蛋液。

  2.煎锅中放入油加热。

  3.把面包的两面都蘸上蛋液,放入热油中煎至两面金黄。

  4.用吸油纸吸去面包上多余的油,把面包切成手指形状给宝宝吃,也可用西红柿佐餐。

  营养:

  鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质。鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富,而谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸,所以把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用,可以提高后两者的利用率。

  2、咸甜红薯饼  材料:

  红薯1小块,糯米面,葱,盐,花生油各适量。

  做法:

  1.红薯蒸或煮熟,剥皮后捣碎。

  2.加入温水和糯米面,温水量以红薯保持软粘为度。

  3.葱切碎,与适量盐一起放入后,用双手揉搓,从圆球按成圆饼,方便宝宝手拿。

  4.平底锅放油,把欢欢喜喜的小圆饼放入,注意翻面,不要煎糊了。略呈黄色厚,即可盛出,摆盘。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1156092664@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

在线客服
分享本页
返回顶部