蔬菜类的英文单词汇总

　　蔬菜中含有多种多样的植物化学物质，对健康很有效。目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质。所以，越来越多人吃蔬菜，并且喜欢上它。今天就一起来说说关于蔬菜的英语单词吧。

　　pepper 胡椒

　　hot pepper; chilli 辣椒

　　sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒

　　caper 刺山柑,老鼠瓜

　　chick-pea 鹰嘴豆

　　chicory 苣荬菜

　　cress 水田芥

　　aubergine, eggplant 茄子

　　bean 菜豆

　　beet, beetroot 甜菜

　　potato 马铃薯

　　carrot 胡萝卜

　　cauliflower 菜花,花椰菜

　　pumpkin 西葫芦

　　broad bean 蚕豆

　　cabbage 圆白菜,卷心菜

　　garlic 蒜

　　chive 细香葱

　　fennel 茴香

　　cos lettuce 莴苣

　　marrow 嫩葫芦

　　melon 香瓜,甜瓜

　　celery 芹菜

　　onion 韭

　　leek 韭菜

　　cumin, cummin 孜然芹,枯茗

　　dandelion 蒲公英

　　tomato 番茄,西红柿

　　asparagus 芦笋

　　cucumber 黄瓜

　　radish 萝卜

　　tarragon 狭叶青蒿

　　thyme 百里香

　　mushroom 蘑菇

　　artichoke 洋蓟

　　kale 无头甘蓝

　　kohlrabi 甘蓝

　　laurel 月桂

　　lentil 兵豆

　　lettuce 莴苣

　　broccoli, brocoli 硬花甘蓝

　　Brussels sprouts 芽甘蓝

　　caper 刺山柑,老鼠瓜

　　cardoon 刺菜蓟

　　chervil 雪维菜,细叶芹

　　chick-pea 鹰嘴豆

　　chicory 苣荬菜

　　cress 水田芥

　　dandelion 蒲公英

　　French bean 法国菜豆

　　gherkin 嫩黄瓜

　　horseradish 辣根

　　Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜

　　lupin 羽扇豆 (美作:lupine)

　　parsley 欧芹

　　parsnip 欧防风

　　pea 豌豆

　　rhubarb 大黄

　　salsify 婆罗门参

　　sorrel 掌叶大黄

　　truffle 块菌

　　turnip 芜菁

　　watercress 豆瓣菜

　　蔬菜英语说法1：

　　vegetable

　　蔬菜英语说法2：

　　green

　　蔬菜英语说法3：

　　greenstuff

　　蔬菜的相关短语：

　　蔬菜沙拉green salad ; vegetable salad ; ensalada ; garden salad

　　蔬菜汤vegetables soup ; soup with vegetables ; sopa de verduras ; Minestrone

　　蔬菜学Olericulture ; vegetable science ; olericulture

　　绿色蔬菜Greens ; Green Vegetables ; organically-grown vegetable ; green vegetables

　　蔬菜种子vegetable seeds ; Vegetable seed for sowing ; vegetable seed

　　种蔬菜grow vegetables ; Vegetables ; Growing vegetables ; varieties of vegetables

　　果实蔬菜fruit vegetable

　　蔬菜的英语例句：

　　1. Fresh fruits and vegetables are important and so is bran.

　　新鲜的水果和蔬菜很重要，麦麸也是。

　　2. He decided on roast chicken and vegetables, with apple pie to follo

　　他决定点烤鸡配蔬菜，然后再要一份苹果派。

　　3. Remove the vegetables from the steamer when they are three-quarters cooked.

　　将蔬菜蒸至大半熟后从蒸锅里捞出。

　　4. Use separate chopping boards for raw meats, cooked meats, vegetables and salads.

　　切生肉、熟肉、蔬菜和拌色拉的青菜时要使用不同的切菜板。

　　5. Overcooked greens are my most vivid recollection of school dinners.

　　在我对学校午餐的回忆中，印象最深刻的就是蔬菜总是炒过头。

　　6. Put both vegetables into a bowl and crush with a potato masher.

　　把这两样蔬菜都放进一个碗里，然后用捣土豆器把它们捣碎。

　　7. Apart from peppers and aubergines, many other vegetables grill well.

　　除了辣椒和茄子，很多其他蔬菜也十分适于烧烤。

　　8. Prepare the chicken stock using the carcases, the diced vegetables and herbs.

　　做鸡汤的用料有鸡肉、切成块的蔬菜和香料。

　　9. Much of the garden was given over to vegetables.

　　这个花园大部分用来种蔬菜。

　　10. Cheese can be sprinkled on egg or vegetable dishes.

　　奶酪可以撒在鸡蛋或蔬菜做的菜肴上。

　　11. Fibre is found in cereal foods, beans, fruit and vegetables.

　　谷类食品、豆类、水果和蔬菜中含有纤维素。

　　12. You should have prepared something other than lamb and ratatouille.

　　除了羊肉和蔬菜杂烩之外，你本应再准备点儿别的。

　　13. A good general diet should include plenty of fresh vegetables.

　　良好的日常饮食应该包含大量的新鲜蔬菜。

　　14. Vegetables such as peppers can overpower the flavor of the stock.

　　像甜椒这样的蔬菜会抢了原汤的味道。

　　15. Place all the chopped vegetables into a casserole dish.

　　把所有切好的蔬菜放入砂锅。