玉米面条做法
玉米面条做法
如何制作玉米面条,在我们工作中有时需要知道如何制作玉米面条。玉米面条是大家都非常喜欢的食物,那么,玉米面条是怎么做的呢,今天小编分享玉米面条做法,一起来看看吧。
玉米面条做法 1
食材:
主料:黄瓜300g
调料:食盐适量,醋适量,葱适量,蒜适量,芝麻油适量,辣椒油适量
做法:
1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2、玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4、黄瓜去皮切丝。
5、放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6、玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的`黄瓜丝即可。
玉米面条做法 2
食材
主料:番茄1个玉米面条250克
辅料:酱牛肉30克盐2克番茄沙司30克披萨草少许淀粉4克
步骤
1、烧点开水,下入洗了的番茄烫一分钟,捞出过凉后撒掉外皮。
2、切碎,不粘锅里放一点点油,加热后下入番茄碎炒香。加入点番茄沙司。
面条是凉性还是热性
3、加入切好的酱牛肉
4、加适量清水煮开,转小火煮五分钟。
5、玉米面条先用清水洗一下。
6、水开后下入煮四分钟。捞出过凉。
7、装入碗中。
8、汤中加盐,加披萨草,再倒入调好的水淀粉汤开始浓稠了关火。
9、倒入牛肉酱中,可按喜好加些香葱或香菜。
玉米面条做法 3
玉米面条食材准备
面粉半斤,玉米面粉适量,盐,水适量。
方法步骤
1、面粉中加入适量水和盐放一晚上,然后用清水揉搓面团;
2、清洗3次左右,剩余面筋,然后和玉米面粉混合加少许温水揉成面团;
3、盖盖醒好后擀成片状,然后切成条即成。
玉米面条做法 4
食材
主料:玉米面条200克
辅料:油适量豆角适量鸡蛋2个黄瓜适量葱适量
步骤
1.鸡蛋搅匀,葱切末
2.黄瓜切丝备用
3.热油锅,放入鸡蛋炒散
4.放入大酱炒匀
5.倒入适量温开水焖煮一会
面条是凉性还是热性
6.待汤汁收的粘稠了放入葱末炒匀
7.炸酱做好盛出备用
8.锅中坐水,凉水放入玉米面条
9.水开后,玉米面条煮至无硬芯即可
玉米面条做法 5
原料
香油,盐,白糖,生抽,葱,蒜。
做法
1、豆角洗干净,切段,蒜切碎,葱切葱花。
2、锅里放油烧热,放入葱和部分蒜炒香,再放入豆角翻炒半分钟,然后加入酱油、盐和白糖调味,再倒入清水煮开,然后把汤汁装碗备用。
3、锅里留下豆角,铺在锅底,放入鲜面条,然后淋入汤汁,然后盖上盖,小火焖至收汁,再淋入香油,放入蒜末拌匀即可。
玉米面条做法 6
食材
细圆面条500g、水185g、酱油适量、醋适量、盐味精适量、芝麻酱适量、辣萝卜适量、大蒜适量、葱花适量。
做法
1)准备食材。
2)葱,大蒜,辣萝卜都切成小丁备用。
3)取要吃的面条份量,放进锅里煮熟。
4)面捞起来,放到碗里,加入盐,味精,酱油,醋。
5)加入萝卜丁,淋入最重要的芝麻酱。
6)撒上葱花就可以了。(辣酱,大蒜,醋,这之类的可以根据自己的口味来添加)
玉米面条做法 7
湿面条(最细的那种)鸡蛋豆角豆芽八角桂皮香叶。
1、豆角择好后和豆芽冲洗干净沥水。
2、面条抖散放入蒸格上蒸,蒸格上铺一层屉布。中火上汽后15分钟,蒸好后抖开放凉。
3、油锅小火放葱姜蒜和八角、花椒粒炒香,放入菜一起炒炒,加水没过菜,一直煮到水干到一半时为止。
4、倒入蒸好的面条入锅,尽量让面条裹满汤汁。
5、重新放蒸格,铺一层面条后再混合铺上面条和菜,中火上汽10分钟。
6、蒸面条时我还摊了蛋皮,吃时混合一起就可以了。
做法二
主料:细面条(适量),猪肉(适量),豆角(适量),芹菜(适量)
辅料:葱姜蒜(适量),辣椒(适量),花椒(适量),八角(适量),鸡蛋(1个)
1、材料备好。
2、猪肉用盐,料酒,白胡椒,一个鸡蛋搅拌均匀,腌10分钟。
3、倒入猪肉,炒至泛白。
4、然后倒入豆角,芹菜,加入盐,鸡精,十三香,白胡椒调味
5、倒入一碗水中火焖一会。
6、面条上锅蒸10分钟。
7、盛出倒入香油,生抽搅拌均匀。
8、然后倒入菜拌一下,再上锅蒸个5分钟就好了。
9、蒸出的面条很有嚼头。
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